ごはん家 BIHOUMARU
1月9日オープン！！！
当店は前日までの予約制が基本になりますので
よろしくお願いします
予約時に料理と予算をご相談ください
1月～８月 お昼12時～OPEN
9月～12月 お昼14時～OPEN
土日 営業日あり
TEL ０９０－９０２３－３３６１
春は メバル カサゴ 小女子
夏は メバル キス スズキ マゴチ 河豚 ワタリガニ
秋は マダイ ハマチ ヒラメ アジ
冬は メバル カサゴ トラ河豚
などなど地元でとれる魚介類を使って 刺身 煮つけ 塩焼 天ぷら 酒蒸し
アレンジ料理 郷土料理
魚に合った料理を予定しております
しらす日本一の島なので しらす料理もあります
釜揚げしらす は もちろんのこと
水揚げされたばかりの生しらすを食べられる日も
その他 ミル貝 平貝 大アサリ アワビ 伊勢えび ナマコ ムール貝 牡蠣
さまざまなものが水揚げされます
これらを調理しお客様に満足してもらえるような料理を考えてます
店舗は
カウンター
個室
小上がり座敷
お好みに合わせてご利用ください
料理はコースのように提供します
予算は予約時に相談できます
2000円～
他にも、あれが食べたいとの要望にもお応えしたいと考えておりますので
ご相談ください
例）店主 おすすめ 3000円プラン
サラダ 刺し盛り から揚げ 煮魚 あら汁 茶碗蒸し ごはん 漬物
じゃこサラダ タコサラダ など
姿造り 刺し盛り
前日〆で歯ごたえを残しつつ うま味も感じるお刺身です
骨まで食べられるサクサクから揚げです
切り身のほろほろから揚げも！
季節により しらす天 エビのかき揚げ キス天など
内容はかわります
煮魚 焼き魚
冬は メバル 初夏は スズキ 秋は マダイなど
旬の魚を調理します
このような料理と おいしい日本酒 焼酎もそろえております
落ち着いた店内でゆっくりとしたお時間をお過ごしください